良心銀行創新社會金融

良心銀行創新社會金融

良心銀行創新社會金融(林雪瑩) 2008年的全球金融危機,揭露了銀行業的貪婪和金融體制的黑暗面,令資本主義被主流社會質疑和挑戰。如果銀行不只為滿足股東的利益,而是站在道德高地,以社會效益作為最大使命,我們的世界會變成怎樣?英國的麥爾坎(Malcolm Hayday)早在2002年,已經看到傳統銀行的不足,開創了良心銀行(ethical banking)以社會效益最大化為目標的先河。...
學童餐單自決 掀美國飲食革命

學童餐單自決 掀美國飲食革命

學童餐單自決 掀美國飲食革命(張沛筠) 想必每個家長都會有一個煩惱──如何令孩子吃得健康?肥胖問題一直是個頭痛的問題,尤其是在美國,肥胖人口比率冠絕全球發達國家,從1980年至今,青少年的肥胖率增加了3倍至17%。有學校膳食供應商挑戰垃圾食物霸權地位,成功說服學校、 學童、家長轉向健康飲食,助過千間學校的學生擺脫肥胖危機。 學校膳食供應商食物革命公司(Revolution Foods)提供健康及營養食物給學童,兩位創辦人姬絲汀(Kristin Richmond)和姬斯滕(Kirsten...