環保有道造紙業

環保有道造紙業

by | 6 月 27, 2021 | 共益企業案例, 永續發展, 環保企業, 環境保護

環保有道造紙業（李家雯） 造紙業是世界上污染最嚴重和耗用資源最多的行業之一，佔全世界木材採伐量高達三分一。每一公噸紙張，都需砍伐20棵高8米（m）、樹徑16厘米、生長約20到40年的原木，而砍伐原始森林更可能嚴重破壞生態環境。 造紙過程也要用上大量淡水，廢水若未經有效處理而排入江河，會使廢水中的有機物質發酵、氧化和分解，從而消耗水中的氧氣，使水中生物如魚類等因缺氧致死。同時，廢水也會污染農田和人畜飲用水的來源。造紙排放的固體廢物如樹皮和碎木片，會發酵變質而釋出臭氣。...
有機棉產品攻佔女性護理市場

有機棉產品攻佔女性護理市場

by | 6 月 27, 2021 | 共益企業案例, 永續發展, 環保企業, 環境保護

有機棉產品攻佔女性護理市場（李家雯） 隨著人類知識增長和醫藥發明，長壽已不成問題。然而，如何能夠「活得健康」才是重點。社會上很多人已關注到食品中的農藥、添加劑和環境污染等問題，近年流行的「有機食品」和「有機紡織品」普遍都被視為質素較高和安全產品，且對環境的可持續性和人類的健康都有正面的作用。...
潔淨爐灶 拯救百萬人

潔淨爐灶 拯救百萬人

by | 6 月 27, 2021 | 永續發展, 環境保護, 精益創業

潔淨爐灶 拯救百萬人（林雪瑩） 全球約有30億人口，即80%的鄉村人口，仍然使用傳統簡陋的明火或開放式爐灶，以固體燃料如木柴、農作物殘渣、動物糞便、煤炭等來當主要燃料。燃燒固體燃料排放一氧化碳、苯、顆粒物和甲醛，造成室內空氣污染。長時間暴露在這些污染物當中會引發嚴重健康問題甚至死亡，其引發的死亡數量高於愛滋病、瘧疾和肺結核的總和。 美國的萊恩．比爾斯（Ron Bills）於2003年創辦了牟利社會企業Envirofit，透過創新科技來解決這個社會問題。 室內空氣污染問題嚴峻...
學童餐單自決 掀美國飲食革命

學童餐單自決 掀美國飲食革命

by | 6 月 27, 2021 | 共益企業案例, 永續發展, 社會效益, 社會責任

學童餐單自決 掀美國飲食革命（張沛筠） 想必每個家長都會有一個煩惱──如何令孩子吃得健康？肥胖問題一直是個頭痛的問題，尤其是在美國，肥胖人口比率冠絕全球發達國家，從1980年至今，青少年的肥胖率增加了3倍至17%。有學校膳食供應商挑戰垃圾食物霸權地位，成功說服學校、 學童、家長轉向健康飲食，助過千間學校的學生擺脫肥胖危機。 學校膳食供應商食物革命公司（Revolution Foods）提供健康及營養食物給學童，兩位創辦人姬絲汀（Kristin Richmond）和姬斯滕（Kirsten...
反叛青年綠色創業傳奇

反叛青年綠色創業傳奇

by | 6 月 27, 2021 | 共益企業案例, 永續發展, 環境保護

反叛青年綠色創業傳奇 謝菲．荷倫德（Jeffrey Hollender）生長於1960年代紐約市一個富裕家庭，爸爸是廣告精英，媽媽是演員，優越的成長環境反而形成了他的反叛性格。他認為大企業應該付99%利得稅，企業不該捐錢給政客，也痛恨大企業一方面推出健康飲食運動， 卻一方面生產對人有害的食品。擇善固執的性格，讓他成為環保產業的傳奇先驅。...
經典時裝品牌 業界良心標準

經典時裝品牌 業界良心標準

by | 6 月 27, 2021 | 共益企業案例, 永續發展, 環境保護

經典時裝品牌 業界良心標準（林雪瑩） 紡織是繼石油業之後最污染的行業，生產一件T恤和一條牛仔褲需要1公斤棉花，而這1公斤棉花需要用兩萬公升的水。製衣的每個工序都是污染的根源，染色和加工需要用大量有毒化學物質，污染水源和環境。另外，大部分成衣工廠都設於發展中國家，製衣工人被剝削的問題無日無之。 美國經典服裝品牌Eileen Fisher帶頭成為共益企業（B Corp），以身作則，業界訂立良心操守的指標。 Eileen Fisher（下稱EF）是1984年由伊林費雪（Eileen...